البيض

يُعد البيض من أكثر الأطعمة المُغذيّة إطلاقاً؛ فهو غَنيّ بالمعادن، والبروتينات، والفيتامينات، ويحتوي على نسبةٍ من جميع المواد الغذائيّة التي تشمل: فيتامينات (A، K،D، E)، ومجموعة من فيتامينات B، وَحمض الفوليك، والفسفور، والسيلينيوم، والكالسيوم، والزنك، والبروتين، والدهون الصحيّة كالأوميغا 3، وغيرها من المواد الغذائيّة النّادرة التي تعدّ مهمّةً للصحة.^[١]

إنّ جَميع المَواد الغذائيّة الموجودة في البيض تمنحه خصائص مفيدة لصحّة الجسم، وصحّة البشرة أيضاً؛ حيث أظهَرَت الدّراسات أنّ أحد هذه المُغذّيات الموجودة في البيض وهي "البروتينات" تُحافظ على مرونةِ وليونة البشرة، كما توجد عَناصر أخرى تُقدّم فوائد صحيّة وجماليّة سنتحدّث عنها بالتفصيل.^[٢]

فوائد البيض الصحيّة

هناك العديد من الفوائد الغذائيّة التي يُمكن استخلاصها من البيض بفضل احتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وهي:^[٣]

• يُساعد على بناء عضلات قويّة؛ لاحتوائِه على البروتين.
• يُزوّد الجسم بما يلزمه من طاقة؛ فهو يحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم تقريباً.
• يُقوّي من جهاز المَناعة في الجسم.
• يُحسّن أداء العقل والخلايا العصبيّة، والذاكرة، وعمليّات الأيض بالجسم.
• يُخفّض خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على الكولين الذي يُساهم في ذلك.
• يُعزّز الرؤية السليمة، ويُحافظ على صحة البصر، ويمنع الضّمور البقعي.
• يَمنع انهيار أنسجة الجسم ممّا يَنعكس على صحة الجلد ونضارته.
• يَمنع التشوّهات الخلقيّة التي قد يتعرّض لها الجنين وهو في بطن أمّه.
• يَلعب دوراً في خفض الوزن؛ لاحتوائه على نِسبٍ عالية من البروتين التي تجعل من يأكله يَشعر بالشبع، ممّا يَمنع من تناول الكثير من الوجبات أثناء اليوم.

فوائد البيض للوجه

يمنح البيض البشرة العديد من الفوائد، تتمثل بالآتي:^[٤]

• يُعدّ مُغذّياً مُمتازاً للبشرة.
• يزيد البشرة جمالاً، ونضارةً، وصفاء.
• يُنظّف البشرة ممّا يعلق بها من غبارٍ وأتربة.
• يُعالج المَسامات الواسعة في البشرة، ويحدّ من ظهورها.
• يُكافح الشيخوخة المبكرة للبشرة، من خلال إخفاء التجاعيد، والتقليل من ظهورها.
• يُفيد بياض البيض في علاج حساسية البشرة، ويمنع ظهور الحبور والبثور، ويهدّئ من حروق الشمس.
• يُحافظ على رطوبة البشرة كثيراً.
• يُرمم أنسجة البشرة ويصلح المُتضرّر منها.

طرق استعمال البيض للوجه

يمكن إدراج البيض ضمن روتين العناية بالبشرة، من خلال إضافته في وصفات العناية بالبشرة، وقد اخترنا مجموعة من هذه الوصفات، وهي:

وصفة لسد مسامات البشرة

تسدّ هذه الوصفة مسامات البشرة، وتنظّفها، وتشدّها:^[٤]

المكونات

• بياض بيضة واحدة.
• ملعقة عسل.
• ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير

• تُخلط جَميع المُكوّنات جيداً، ثم تُوضع على البَشرة.
• تُترك على البشرة لمدّة من 10-15 دقيقة.
• يُغسل الوجه بالماء الفاتر.
• تُكرّر مرّة أو مرّتين في الأسبوع ولا مشكلة من تِكرارها مرّةً يومياً.
• يُمكن وضع بياض البيض وحدَه على البشرة لمدّة 10 دقائق لإغلاق المَسامات وشدّ البشرة.

وصفة لترطيب البشرة

وضّحنا في فقرة فوائد البيض للبشرة أنّه يُعد أفضل مُرطّبٍ لها، ويُمكن الاستفادة من هذه الميّزة من خلال الوصفة الآتية:^[٢]

المكونات

• بياض بيضة واحدة.
• ملعقة صَغيرة من لبن الزبادي.
• مقدار ربع حبة من الأفوكادو المهروس.

طريقة التحضير

• تُخلط جميع المكونات جيداً، ثم توضع على البشرة.
• تُترك على البشرة مدّة ربع ساعة.
• يُغسل الوجه بالماء الدافىء.

وصفة للحصول على بشرة ناعمة

هذه الوصفة تجعل البشرة ناعمةً وخاليةً من العيوب، وهي:^[٥]

المكونات

• بيضة واحدة.
• ملعقة من العسل.
• القليل من ماء الورد.
• قطرات من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

• تُخلط جميع المكونات معاً.
• تُوضع المُكوّنات على الوجه حوالي ثلث ساعة.
• يُغسل الوجه بالماء الفاتر.

وصفة للتخلّص من حب الشباب

هذه الوصفة بسيطة ومفيدة جدّاً للتخلّص من حب الشباب لأنّها تتكون من العسل، والليمون، وبياض البيض والتي تعدّ هذه جميعها مضادّةً للبكتيريا والجراثيم التي تُسبّب حبّ الشباب، وطريقة هذه الوصفة:^[٦]

المكونات

• بياض بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
• نصف ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير

• يُخفق بياض البيض مع عصير الليمون في وعاء مناسب، ثمّ يُضاف العسل للمزيج، بعد ذلك تُخلط جميع المكونات لغاية الحصول على مزيج يُشبه الكريم.
• تُغسل البشرة بالماء الدافئ لتفتيح مساماتها، ثم يُوضع المَزيج عليها باستخدام قطن.
• يُترك المَزيج على البشرة لمدّة 10-15 دقيقة لغاية أن يجفّ تماماً.
• يُغسل الوجه مع فركه بحركات دائريّة بالماء الدافئ، ويُجفّف جيداً.

وصفة للتخلّص من التجاعيد

بينّا أنّ من فوائد البيض للبشرة أنّه يُخلّصها من التجاعيد ويُقاوم ظهورها، ويُمكن الاستفادة من هذ الميّزة بهذه الوصفة التي تقتصر مُكوّناتها على بياض البيض فقط، وطريقتها كالآتي:^[٦]

طريقة التحضير

• يُخفق بياض البيض حتى يصبح على شكل رغوة، ثم يُوضع على الوجه.
• يُدلّك الوَجه بالمزيج بحركاتٍ دائريّة لعدّة دقائق.
• يُترك الماسك على البشرة مدّة نصف ساعة.
• يُغسل الوجه بالماء البارد، ويُجفّف بمِنشفةٍ نَظيفة.
• يُنصح بترطيب الوجه بمُرطّبٍ مناسب.

المراجع

1. ↑ By Kris Gunnars, "Top 10 Health Benefits of Eating Eggs"، authority nutrition, Retrieved 28-12-2016.
2. ^ ^{أ ب} سهام غرزي (16-7-2015)، "خلطات البيض للبشره"، مجلة ريجيم، اطّلع عليه بتاريخ 28-12-2016.
3. ↑ Written by James McIntosh (3-11-2015), "Eggs: Health Benefits, Nutritional Information, Risks"، medicalnewstoday, Retrieved 28-12-2016.
4. ^ ^{أ ب} "Eggs: History, How to Use and Benefits", stylecraze,28-62016، Retrieved 28-12-2016.
5. ↑ أسرة التحرير (8-10-2014)، "تعرفي على فوائد البيض للبشرة وأهميته"، yasmina، اطّلع عليه بتاريخ 28-12-2016.
6. ^ ^{أ ب} جوري النعيمي (13-11-2016)، "3 خلطات طبيعية من البيض للبشرة"، مجلة ريجيم، اطّلع عليه بتاريخ 28-12-2016.